Venerdì 2 febbraio 2024 alle 18, presso la sala “meeting” del Centro Servizi per il Volontariato – Vol.To in via Giolitti 21 a Torino, l’Associazione di Promozione Sociale (APS) “CioCheVale” di Chieri organizza un incontro per illustrare il progetto Comunità di Supporto all’Agricoltura – CSA “CioCheMangio”.
L’Associazione è impegnata da anni nella valorizzazione dei luoghi della collina torinese e delle piccole comunità che li abitano attraverso la promozione di iniziative finalizzate alla salvaguardia dell’ambiente e allo sviluppo di un’economia solidale e partecipata.
La CSA “CioCheMangio” è un modello economico innovativo che si basa su un patto tra produttori agricoli e fruitori, nel rispetto di regole condivise per promuovere un consumo di cibo sano per la salute e rispettoso per l’ambiente sia in termini di provenienza che in termini di metodi di produzione.
È un’esperienza comunitaria alla quale attualmente partecipano oltre 60 famiglie (fruitori) e 9 produttori della collina torinese, fondata sul rispetto e sulla valorizzazione del lavoro agricolo, sull’educazione ambientale e alimentare, sulla partecipazione e solidarietà.
È una relazione tra persone, il cibo che viene consumato, il territorio sul quale questo cresce e coloro che lo coltivano.
Il progetto è attivo nel chierese dal 2022 e potrebbe estendersi anche a Torino, laddove questa proposta suscitasse interesse e coinvolgimento.
L’evento sarà occasione per presentare in dettaglio il funzionamento della CSA, valutare le potenzialità per un’estensione a Torino e fornire tutti i necessari approfondimenti.
Pe ulteriori informazioni:
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