Nell’ambito della XII edizione di Terra Madre – Salone del Gusto (Torino, 20-24 settembre 2018). lunedì 24 settembre 2018 (ore 9.30-12.30), presso l’Istituto Istituto Zooprofilattico Sperimentale di Piemonte, Liguria e Val d’Aosta (IZSPLV), in via Bologna 148 a Torino, è in programma il convegno aperto al pubblico: «Kebab e cucina etnica: globalizzazione, identità culturale e sicurezza alimentare».
Locandina con programma dettagliato in allegato.
Per ulteriori info: redazioneizsto@sixeleven.it, www.izsto.it
24/09/2018 09:30
24/09/2018 12:30
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